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鸡蛋肉卷
2.8分
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Rain枚
难度:一般，配方:鸡蛋、猪肉、生粉、干香菇，步骤:1.先把买来的肉，清洗干净后，都成肉 2.把泡发好的香菇，切碎，放入肉糜中 3.打发蛋液，蛋液中加少许盐，用平底 4.然后把肉糜放在蛋皮上，卷起来
一般
平底锅
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鸡蛋4个
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猪肉250
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葱少许
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生粉少许
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干香菇4个
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把买来的肉，清洗干净后，都成肉泥
步骤2.
把泡发好的香菇，切碎，放入肉糜中搅拌
步骤3.
打发蛋液，蛋液中加少许盐，用平底锅煎成蛋皮
步骤4.
然后把肉糜放在蛋皮上，卷起来
步骤5.
卷好的蛋卷，稍微用刀切断，排盘
步骤6.
然后上锅蒸，10分钟左右就可以了
