共4图
鸡肉丸子
5.0分
138人做过
小雪花520
难度:一般，配方:鸡肉末、淀粉、葱姜水、鸡蛋，步骤:1.准备鸡肉末 2.加入淀粉，葱姜水（一定要少量加） 3.烧水开始汆丸子，注意一定不要等水 4.丸子熟了加入香菜或者黄瓜丝，青菜
一般
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鸡肉末
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淀粉
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葱姜水
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鸡蛋1.个
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盐
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生抽
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香油
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备鸡肉末
步骤2.
加入淀粉，葱姜水（一定要少量加）顺着一方向搅拌肉馅，之后加盐，鸡蛋始终围着一个方向搅拌
步骤3.
烧水开始汆丸子，注意一定不要等水开小火开始哦～用勺子弄成球状下锅，没来得及照相
步骤4.
丸子熟了加入香菜或者黄瓜丝，青菜都可以，加入香油，大功告成
