共5图
腊鸭煲萝卜汤
5.9分
56人做过
一般
砂锅
腊
步骤1.
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腊鸭肉洗净切小块。
步骤2.
白萝卜去皮切块，姜切片。
步骤3.
锅内冷水，放入腊鸭肉煮至水开后，捞起沥净水。
步骤4.
砂锅内放入腊鸭肉，白萝卜，姜片及清水，加盖大火煮开后转小火约一个半小时。煲至汤色转白，水量剩一多半时即可，关火后加入香菜。
窍门
腊鸭本身已很咸了，我没放盐，感觉正好，如果口味重的朋友，可以适当少放些盐哦，一定要品尝一下再放哦。
