共6图
糖渍金桔
5.9分
60人做过
一般
水煮
步骤1.
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金桔洗净，去蒂，对半切开。
步骤2.
用叉子去籽。
步骤3.
冰糖加水煮开。
步骤4.
放入金桔，开中火大约煮15分钟左右即可关火。
步骤5.
冷却，浸泡过夜，第二天取一个消毒过或是感觉的密封瓶装入冷藏。
窍门
冰糖最好选用那种老冰糖，不是单晶冰糖，这样色泽出来的更亮丽。浸泡的时间最起码5个小时以上。
