共8图
芝士热狗面包
7.2分
194人做过
月涩撩人
难度:一般，电器:烤箱，配方:高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、酵母，步骤:1.将粉类材料、液体材料、酵母放入面 2.放入盆中盖上保鲜膜，发酵至两倍大 3.发好的面团取出，重新排气揉匀后分 4.二十分钟后将面团用擀面杖擀开，擀
一般
擀面杖、保鲜膜
烤箱
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高筋面粉220g
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低筋面粉30g
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细砂糖20g
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盐3g
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酵母3g
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水鸡蛋牛奶总和145g
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黄油25g
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台湾香肠6根
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马苏里拉芝士适量
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香葱适量
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番茄酱适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将粉类材料、液体材料、酵母放入面包桶内，启动面包机或厨师机中，启动和面程序。 如果没有就用手揉代替。
用后油法揉到完全扩展阶段。
步骤2.
放入盆中盖上保鲜膜，发酵至两倍大。天热放在外面就好，天冷可以利用烤箱协助发酵。
步骤3.
发好的面团取出，重新排气揉匀后分成等份量的6份，大约70g一个，团成一团后盖上保鲜膜静置20分钟。
步骤4.
二十分钟后将面团用擀面杖擀开，擀成长的椭圆形，面团朝着自己的这头按薄点。码上马苏里拉芝士和台湾香肠，从外向内卷起来，接口处收紧。
步骤5.
或者也可以刷层番茄酱，把芝士竖着码，再卷起来，这样就有好多层，里面都有芝士~~
步骤6.
统统卷好后，收口朝下放入烤盘中，放入烤箱加一盆水，继续2次发酵至2倍大。拿出来刷一层番茄酱或色拉酱，再放上马苏里拉芝士，洒上香葱。
步骤7.
烤箱预热180度烤15-20分钟，按各家烤箱脾气来看。
步骤8.
烤好后，取出放凉，开吃~~~
步骤9.
刚出炉热的时候，还能拉出丝哦~~~
