菜谱网 红薯丸子的做法大全 红薯丸子

窍门

切红薯片的时候,尽量薄一点,这样很容易就煮熟了。和面的时候不要加水

窍门配方:

步骤1、红薯2个。

步骤2、糯米粉适量。

步骤3、把红薯洗净切片。

步骤4、锅里的水烧开,放入红薯片。

步骤5、差不多十分钟就可以煮熟了,捞出放进盘子,冷个2分钟。

步骤6、加入糯米粉。

步骤7、活成面团。

步骤8、把面团团成一个个小丸子。

步骤9、倒油烧开。

步骤10、放入小丸子,炸至两面焦黄,即可捞出。

步骤11、好吃的红薯丸子就成啦。