共8图
千层小肉饼
6.7分
144人做过
№→小惠々…
难度:一般，配方:猪肉、洋葱，步骤:1.首先和面要用80度左右的水，和的 2.肉馅加入生抽，老抽，料酒，耗油香 3.小面团擀成面片形状。（见图） 4.肉馅抹匀，一边开始卷起来
一般
平底锅
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猪肉200
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洋葱
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生抽老抽耗油盐鸡精料酒
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香油花生油
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1.首先和面要用80度左右的水，和的软一些。放在一边自然醒半小时
步骤2.
肉馅加入生抽，老抽，料酒，耗油香油，花生油，盐，鸡精调味。加入凉白开打匀。最后加入洋葱
步骤3.
小面团擀成面片形状。（见图）
步骤4.
肉馅抹匀，一边开始卷起来
步骤5.
卷成肉卷的样子
步骤6.
拍扁
步骤7.
上锅喽。平底锅或者电饼铛。可以多加点油。十几分钟就可以了
