菜谱网 凉拌紫菜的做法大全 凉拌紫菜

窍门配方:

步骤1、将紫菜撕成小块备用。

步骤2、配料图

步骤3、将撕扯好的紫菜放入开水中,泡开。

步骤4、将泡开的紫菜,水分控干即可。

步骤5、将蒜片,姜都剁成末,葱白切小花,辣椒切小段即可。

步骤6、将紫菜、姜末、蒜末倒入较大容器中,加入白糖、醋、生抽、盐搅拌均匀静置一边。

步骤7、将锅烧热,倒入油,放入葱白,辣椒煸炒出香味即可。

步骤8、将煸炒好的葱白辣椒倒在紫菜上即可。

步骤9、将凉拌好的紫菜,冷置一边,等其入味后更美味,吃时将紫菜在稍搅拌下即可。