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健康臭豆腐
7.4分
94人做过
Wanty_Cheng
难度:一般，配方:豆腐、臭豆腐乳、虾酱、老抽，步骤:1.首先很重要的是。。。准备材料 2.豆腐切成小片 3.将臭豆腐乳拌上虾酱后加入盐、老抽 4.将切好的豆腐泡在酱汁中30分钟
一般
孜然味
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豆腐300g
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臭豆腐乳2块
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虾酱10g
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盐4g
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老抽5ml
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水淀粉5ml
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蒜2瓣
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孜然粉5g
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小葱2根
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辣椒酱5g
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香菜2根
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油100ml
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先很重要的是。。。准备材料
步骤2.
豆腐切成小片
步骤3.
将臭豆腐乳拌上虾酱后加入盐、老抽、水淀粉调成酱汁
步骤4.
将切好的豆腐泡在酱汁中30分钟
步骤5.
将蒜切碎、小葱切段、香菜切末cutcutcut~~
步骤6.
锅里倒入油，放入蒜末爆香捞出（一定要捞出来哦），豆腐块炸至金黄色后出锅装盘
步骤7.
撒孜然粉，倒辣椒酱（我用的老干妈，你懂~前面酱汁可以不放盐），撒上葱和香菜
步骤8.
duang~~完成！！muamua！！
