共4图
木耳炒鱼丸
4.6分
150人做过
砂72
难度:一般，配方:木耳、鱼丸、蒜蓉辣酱、酱油，步骤:1.木耳发泡好，开水焯烫 2.鱼丸下开水煮至浮起（我用的是小的 3.蒜蓉爆锅，下木耳翻炒 4.木耳炒半熟后加鱼丸一同翻炒
一般
炒
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木耳
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鱼丸
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蒜蓉辣酱
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酱油
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蒜蓉
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
木耳发泡好，开水焯烫
步骤2.
鱼丸下开水煮至浮起（我用的是小的那种脆丸，大个的可以切一下，另外请无视里面两块鱼豆腐……之前煮面没用完的）
步骤3.
蒜蓉爆锅，下木耳翻炒
步骤4.
木耳炒半熟后加鱼丸一同翻炒
步骤5.
差不多快出锅时加两勺蒜蓉辣酱和酱油适量
步骤6.
炒匀就可以出锅啦
