菜谱网 炒木耳菜的做法大全 木耳菜炒木耳

窍门

菜炒至全部软了就行,不要炒太久了,不然木耳菜会很黏的哦

窍门配方:

步骤1、木耳菜洗净沥水

步骤2、木耳泡发锅里烧开水焯熟木耳,捞出沥水备用

步骤3、蒜切片,姜少许,辣椒少许

步骤4、开火锅热倒入油,油热放入姜蒜爆香

步骤5、放入木耳菜翻个身再放入木耳,放入辣椒,盐,鸡精,放少许糖提鲜,炒至菜叶全部都软了,倒入一点点香油炒匀就行

步骤6、最后盛盘