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初夏开胃毛豆
5.7分
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宝_圆滚滚
难度:简单，配方:毛豆、八角、干辣椒、生抽，步骤:1.将毛豆两端剪个口子，洗净，方便入 2.煮到毛豆出清香味，试吃一颗豆子也 3.装盘，享用…
简单
水煮
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毛豆500g
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八角一颗
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干辣椒适量
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盐适量
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生抽适量
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芝麻油适量
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香醋适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将毛豆两端剪个口子，洗净，方便入味。
水煮开，放入盐、干辣椒、毛豆。
盐不要放太咸，后面还要加生抽。
小火慢煮…
步骤2.
煮到毛豆出清香味，试吃一颗豆子也熟透。
捞起毛豆，不需要完全滤水。
带一点煮毛豆剩下的盐水，口味更佳。
依次倒入生抽、麻油、香醋，口味因人而异。
充分搅拌…
步骤3.
装盘，享用…
