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蒜茸粉丝蒸海鲜
3.9分
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一本美食书
难度:一般，配方:粉丝、金针菇、蚝油、萝卜花，步骤:1.粉丝用冷水浸泡至软 2.先将粉丝摆在盘底 3.放上一层金针菇 4.摆上墨鱼卷
一般
蒸
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粉丝一人份
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金针菇10g
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蚝油一滴
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萝卜花0.5g
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葱0.5g
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红椒末0.5g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
粉丝用冷水浸泡至软
步骤2.
先将粉丝摆在盘底
步骤3.
放上一层金针菇
步骤4.
摆上墨鱼卷
步骤5.
将蚝油、生抽、料酒调配好料汁
步骤6.
起油锅放入蒜末爆香
步骤7.
将蒜油淋入料汁中
步骤8.
将蒜油汁淋在墨鱼卷上
步骤9.
热锅隔水蒸五分钟，中间放片萝卜花
步骤10.
最后撒上葱花和红椒末。
