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自制水晶肉冻
7.5分
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•﹏•_z0jf
难度:一般，电器:豆浆机，配方:猪皮、豆浆机，步骤:1.猪皮洗净切大条，下开水锅煮开后小 2.煮好捞出。 3.趁热切成细丝。 4.放到豆浆机连续打制两遍。（要可自
一般
豆浆机
冻
-
猪皮400g
-
豆浆机一台
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪皮洗净切大条，下开水锅煮开后小火再煮五六分钟。
步骤2.
煮好捞出。
步骤3.
趁热切成细丝。
步骤4.
放到豆浆机连续打制两遍。（要可自动加热熬制的豆浆机，干豆，湿豆打制都可以。）
步骤5.
直接倒入盆中晾凉。
步骤6.
倒的少就薄，凝结的快。
步骤7.
加入酱油。盐可加可不加。个人还是喜欢不加任何东西的。
步骤8.
成了。
步骤9.
料碗。
步骤10.
切丝更入味。
