共13图
浓香鸡丁
8.6分
112人做过
难
炒锅、平底锅、筷子
步骤1.
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鸡胸肉洗净
步骤2.
鸡胸肉切小丁
步骤3.
放鸡蛋清，生粉，料酒，盐，姜片
步骤4.
用筷子顺时针搅拌均匀，入味20分钟
步骤5.
胡萝卜切丁，青豆洗净，蒜切片，葱切末
步骤6.
平底锅放少许油，小火加热，下入好味的鸡丁，用筷子划开
步骤7.
煮鸡翅的浓汤
步骤8.
取适量鸡翅浓汤，放入鸡丁里翻炒入味，加少许酱油，小火收汁
步骤9.
取炒锅，放油加热，放胡萝卜丁，葱花蒜片翻炒熟
步骤10.
放入青豆，加入少许盐，翻炒
步骤11.
放入之前炒好的鸡丁
步骤12.
翻炒几下即可出锅，趁热食用口感好
