菜谱网 川味做法大全 川味豆芽

窍门配方:

步骤1、豆芽洗净备用。

步骤2、蒜切片,葱切段,干辣椒切段,花椒洗净备用。

步骤3、豆芽入滚水锅里灼软身出锅滤水备用。

步骤4、锅里放油,爆香蒜片放入干椒花椒爆出香味,放入一匙豆瓣炒出红油。

步骤5、倒入豆芽翻炒均匀。

步骤6、调入盐,生抽,鸡粉翻炒匀,放入葱段炒匀即可出锅。