洋葱炒肉
窍门配方:
步骤1、洋葱去老皮用清水冲冼干净切成两半再切片
步骤2、把切好的瘦肉及姜末放入烧好油的锅中翻炒
步骤3、加盐翻炒片刻,再加入切好的洋葱丝
步骤4、加盐翻炒
步骤5、再调入老抽翻炒,洋葱不要炒得太生,那样洋葱味太浓,不好吃。
步骤6、调入耗油油即成。