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随心所欲的鸡蛋布丁适合新手
3.9分
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安娜学做饭
难度:一般，电器:烤箱，配方:淡奶油、牛奶、鸡蛋黄、糖粉，步骤:1.家里剩的一些淡奶油底子挤出来，也 2.淡奶油里加点牛奶，大概是淡奶油的 3.两个蛋黄从蛋白分离出来，不用太讲 4.混合奶里倒入糖粉，若是白砂糖则没
一般
筛子
烤箱
微波
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淡奶油50克左右
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牛奶100克左右
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鸡蛋黄2个
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糖粉若干克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
家里剩的一些淡奶油底子挤出来，也许会有凝固的膏膏，没事，放微波炉20秒就化了
步骤2.
淡奶油里加点牛奶，大概是淡奶油的一倍多吧（其实也是喝剩的一些）
步骤3.
两个蛋黄从蛋白分离出来，不用太讲究，混入蛋白也没关系（方法很简单，鸡蛋磕一半，左倒倒右倒倒，就只剩下蛋黄了）
步骤4.
混合奶里倒入糖粉，若是白砂糖则没那么容易融化，放微波炉叮20秒，时间不能久，不能太烫。可以尝尝，甜的略有点忧伤就行了（翻译成普通话就是略齁，因为如果只是甜，烤出来的会不那么好吃，有蛋腥味）
步骤5.
蛋黄加到奶里，搅拌均匀
步骤6.
如果家里有筛子可以过筛一下，如果没有就算了。
步骤7.
接着烤箱预热200度，烤盘放点水，烤30分钟，就大功告成了，挺好吃的，配比啥都别太纠结，自己买的材料怎么做都好吃的！
