共5图
双色年糕
5.9分
97人做过
喵小飞的厨房
难度:一般，电器:烤箱，配方:糯米粉、白糖、椰奶、鸡蛋，步骤:1.先给配料们拍一张。 2.将糯米粉倒入大碗或者盆里，依次加 3.将一半搅拌均匀的面浆倒入9*13 4.撒上核桃松子，再洒些花生粉。发
一般
筷子
烤箱
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糯米粉500克
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苏打粉Bakingpowder1 tbsp
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酥油可用玉米油等素油代替1 cup
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白糖3/4 cup
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椰奶19 oz
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鸡蛋4个
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核桃松子若干
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花生粉若干
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先给配料们拍一张。
步骤2.
将糯米粉倒入大碗或者盆里，依次加入泡打粉、椰浆、酥油、白糖和鸡蛋，用搅拌器打至均匀。
注：先用低速打碎面块，再用高速打细。
步骤3.
将一半搅拌均匀的面浆倒入9*13 inch的烤盘，轻轻铺一层豆沙，然后将剩下的一半面酱倒入。抹平。
注：可根据个人喜好将豆沙换成莲蓉枣泥之类的。
步骤4.
撒上核桃松子，再洒些花生粉。
发挥创意的时刻到了：可以换成各种坚果果脯葡萄干等等。
步骤5.
烤箱预热至375F。
烤盘涂抹薄薄的一层油，再筛一层生面粉，这样可以避免沾底。
预热完毕后，放入烤箱，约40分钟即可。测试方法：筷子插入拔出不带面浆。
(快吃完才想起拍照 ：)
