共3图
葱油酥饼
5.2分
81人做过
泥大鳅鳅鳅鳅
难度:难，配方:小葱、食盐、油酥、食用油，步骤:1.将水油皮所有材料混合一起，揉至三 2.将油酥所有材料混合一起，揉至三光 3.揉好的俩面团。放置一边，让面团醒 4.将醒好的水油皮擀薄，包上油酥
难
煎锅、保鲜膜
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小葱适量
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食盐一小勺
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油酥
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食用油30g
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面粉50g
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水油皮
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食用油10g
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水80g
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面粉150g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将水油皮所有材料混合一起，揉至三光（面光盆光手光），用保鲜膜盖好放置一遍
步骤2.
将油酥所有材料混合一起，揉至三光
步骤3.
揉好的俩面团。放置一边，让面团醒一会儿
步骤4.
将醒好的水油皮擀薄，包上油酥
步骤5.
收口朝下，按扁
步骤6.
擀成薄片，撒上葱末
步骤7.
从一头卷起，搓几下
步骤8.
分成6个小剂子
步骤9.
所有剂子依次擀成薄片
步骤10.
放入平底煎锅，小火煎成两面金黄
步骤11.
成品
