共7图
炸红薯圆子
6.5分
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melissa-17
难度:一般，配方:红薯、糯米粉、芝麻、小苏打，步骤:1.红薯捣烂，加上糯米粉，糖，小苏打 2.分割面团，最好大概十克左右，小点 3.滚上芝麻后 4.锅内放油开始炸（我一边炸红薯的，
一般
炸
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红薯200
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糯米粉100
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芝麻适量
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油炸油
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小苏打少量
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水少量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红薯捣烂，加上糯米粉，糖，小苏打（红薯的忘记拍照了，开张紫薯的吧），揉成面团。
步骤2.
分割面团，最好大概十克左右，小点好炸，而且会更酥（因为没时间的缘故，这次做的有点大，目测下，估计至少15克一个）。全部圆子做完放在放芝麻的盘子里，用手来回搓圆子，使每个圆子都均匀滚上芝麻
步骤3.
滚上芝麻后
步骤4.
锅内放油开始炸（我一边炸红薯的，一边开始做紫薯的），来回翻滚两面炸硬即可！（出现回塌的现象，说明没炸透）
步骤5.
成品
步骤6.
开张紫薯的
