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红烧小肉圆配香菇青菜饭
3.5分
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难度:一般，配方:米饭、肉圆、青菜、香菇，步骤:1.在做菜之前先把米饭做上吧O(∩ 2.锅热，少许油，加入香菇略翻炒，加 3.锅内少许水放入姜、葱、糖、老抽， 4.米饭熟了以后盛入小碗压平然后倒扣
一般
烧
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米饭
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肉圆喜欢几个就几个
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青菜3棵
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香菇2个
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老抽
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糖
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盐
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油
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熟白芝麻
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姜1-2片
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葱1根
步骤1.
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在做菜之前先把米饭做上吧
O(∩_∩)O~~
青菜、香菇洗干净，青菜掰开，香菇切片。
步骤2.
锅热，少许油，加入香菇略翻炒，加入青菜翻炒，加入少许盐，装盘。
步骤3.
锅内少许水放入姜、葱、糖、老抽，烧开放入肉圆，（我的肉圆比较小所以很容易入味，大火烧就可以，如果是狮子头那么烧开后要小火稍微炖一下）汤汁收的差不多就可以关火，装盘。
步骤4.
米饭熟了以后盛入小碗压平然后倒扣在盘中，在丸子和米饭上撒上少许熟白芝麻。
可以开动咯~~o( =∩ω∩= )m
