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椰汁千层糕
7.7分
50人做过
Q笨笨猪Q
难度:一般，配方:椰浆、炼奶、马蹄粉、黄片糖，步骤:1.椰子浆、炼奶、马蹄粉、 2.黄片糖煮糖水放凉备用(大概煮3碗 3.炼奶和椰子浆倒一起混合！ 4.冷水慢慢倒进马蹄粉里像揉搓、不要
一般
椰香
蒸锅
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椰浆1罐
-
炼奶1罐
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马蹄粉1盒
-
黄片糖3片
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
椰子浆、炼奶、马蹄粉、
步骤2.
黄片糖煮糖水放凉备用(大概煮3碗半水)
步骤3.
炼奶和椰子浆倒一起混合！
步骤4.
冷水慢慢倒进马蹄粉里像揉搓、不要太干也不要太稀！然后分成两份、一份放入混合的椰浆里、另一份放入凉好的黄糖水里！两份都要搅匀！
步骤5.
蒸锅放水烧开！蒸盘里刷一点点玉米油!烧开后放入蒸盘第一次舀一汤勺(记住不是汤匙)黄糖浆糊的进去、盖上锅盖蒸2分钟左右、打开盖看凝固了、再舀入一汤勺椰浆糊、再盖起蒸2分钟左右、打开凝固又舀一勺黄糖浆糊⋯又是2分钟左右⋯一直这样轮留着！最后一层最好也是黄的！
步骤6.
下完最后一层，盖好蒸10分钟就可以出锅了!出锅不能马上切哦!等待凉了就可以切来吃了！
步骤7.
切好的样子！很有食欲吧！
步骤8.
我蒸的11层哦！
步骤9.
看着有流口水的感觉得！很浓的椰香!
