共2图
椰汁千层糕
4.4分
85人做过
嘉仪仔
配方:马蹄粉、椰浆、黄糖、炼奶，步骤:1.准备所有材料 2.黄糖用三碗水煮开，盛凉。 3.将250g的马蹄粉分成一半（12 4.125g的马蹄粉用两碗水搅拌成浆
甜
蒸
步骤1.
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准备所有材料
步骤2.
黄糖用三碗水煮开，盛凉。
步骤3.
将250g的马蹄粉分成一半（125g）.
步骤4.
125g的马蹄粉用两碗水搅拌成浆，再加入一碗半的黄糖水，搅拌。
步骤5.
125g的马蹄粉用半瓶椰浆搅拌成糊，放入两勺炼奶，一碗半黄糖水，搅拌成浆。
步骤6.
此时马蹄浆，和椰浆已经搅拌好了。准备一个糕盘子，在盘子上面铺上一层花生油，玉米油也行，放油是防止糕会粘住盘子。
步骤7.
滚水下锅，先将马蹄浆铺上一层，不用太厚噢。盖上锅盖，蒸三分钟。
步骤8.
然后铺上椰浆，盖上锅盖。
步骤9.
重复上面两个步骤就行，每一层蒸三分钟就可以了噢。
步骤10.
大功告成！放凉了就可以吃了噢。
