燕麦红枣核桃饼干
燕麦核桃饼干
核桃燕麦饼干
窍门配方:
步骤1、准备好所有材料
步骤2、其中红枣切小碎,核桃也拍碎
步骤3、鸡蛋打入盆中,加入糖、油
步骤4、用手动打蛋器搅拌至混合均匀
步骤5、再加入燕麦、筛入低筋面粉
步骤6、加入红枣碎、核桃碎
步骤7、搅拌至无干粉,混合均匀,并用手抓捏成团,也无需过分揉捏
步骤8、在饼干模具中垫保鲜膜,将饼干面团填入模具,并整形压实,放入冰箱冷冻1小时以上成形
步骤9、冻好后取出,切成5-6毫米的片,摆放在烤盘中,送入预约至上下火170度的烤箱中层,烤20分钟左右