共8图
清炒土豆混橄榄菜
7.0分
66人做过
217_J
难度:一般，配方:土豆、蚝油、食用水、酱油，步骤:1.准备材料，图片提供参考 2.切好土豆，切葱， 3.锅要无水→预热→放油→倒入土豆→ 4.倒入水，拿盖子盖住焖一下(为了保
一般
炒
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土豆1个大的
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橄榄菜罐头2勺
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蚝油1勺
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食用水半碗
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葱
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酱油
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糖盐油
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料，图片提供参考
步骤2.
切好土豆，切葱，
步骤3.
锅要无水→预热→放油→倒入土豆→翻炒→加入盐和糖
步骤4.
倒入水，拿盖子盖住焖一下(为了保证土豆熟+软)，期间要注意锅内情况，→掀盖，翻转，再焖！！
每次3，4分钟就好，不然会粘锅，
步骤5.
放酱油，小火，不断翻炒，保证颜色均匀→接着放蚝油1勺(蚝油按个人口味，可加可不加)→翻炒再翻炒！
注意:别咸过头了>3<
步骤6.
关键步骤:(^V^)加橄榄菜，这时可以熄火了，利用锅内余热不断翻炒，搞掂上菜吧
步骤7.
撒葱！
