窍门配方：
步骤1、大米洗净后先浸泡30分钟，锅中倒入清水，米倒入，大火烧开，改小火至少煮40分钟。与此同时，将西芹切成碎末，发好的或者即食海参切片，姜去皮切丝，配料多少随自己的心意。 米粥变得粘稠后，放入锅中西芹、海参和姜丝，调入少许盐，搅均后大火煮3分钟，在煮的时候要不停搅拌，以免糊底。
步骤2、完成
