麻酱拌花生菠菜
芝麻酱拌菠菜花生
麻酱拌菠菜
窍门配方:
步骤1、 菠菜一把洗净,熟花生少许,我这里用的是炸花生米
步骤2、 菠菜焯水烫熟,捞起挤干水分切碎
步骤3、 花生米用擀面杖擀碎
步骤4、 芝麻酱,纯净水,生抽,胡麻油按1:1:1:1的比例混合成酱
步骤5、 菠菜和花生碎拌匀。我这里用了个心形的慕斯碗压模整形,再淋入调好的酱汁
步骤6、 这道菜也算是凉拌菜了,是不是特简单呀,关键是味道还不错哦