共7图
香椿炒鸡蛋
6.6分
603人做过
10分钟以内
一般
1人份
炒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
香椿切稍大一点的段，我不喜欢饭店里做的，切的太碎，都是鸡蛋，吃不到香椿，因为香椿比鸡蛋贵。最重要的是尾部的梗不要扔，咯吱吱的口感全在这里了。葱切段。
步骤2.
打两个鸡蛋，搅匀备用。
步骤3.
葱爆香。
步骤4.
放入香椿煸炒，大约两三分钟。香椿是腌过的，有盐，所以我没放盐这里。
步骤5.
打入鸡蛋搅拌，让鸡蛋把香椿包裹起来。
步骤6.
承出即可。（成品忘拍了，这是网上找的，如侵犯原作者权益，请联系我）
