共10图
独家糖醋里脊
7.7分
752人做过
10分钟以内
一般
酸甜、茄汁味、糖醋
1人份
油炸、腌制
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把里脊肉切成长条，用料酒、生粉、胡椒粉腌制15分钟
步骤2.
面粉加水调成奶油状
步骤3.
把腌制好的肉条裹上面糊
步骤4.
用五分热的油煎炸后捞出
步骤5.
再用七分热的油炸至两面酥黄捞出
步骤6.
碗里倒入番茄酱、白醋、糖拌匀
步骤7.
锅内底油倒入调好的番茄汁略翻炒起泡
步骤8.
把肉条倒入锅内快速翻炒至收汁
步骤9.
酸甜可口，外酥里嫩
