共4图
白灼生菜
5.0分
159人做过
Kolya
难度:一般，配方:生菜、干辣椒、生抽、蚝油，步骤:1.生菜洗干净。平底锅加水再加一点点 2.平底锅倒入清水（铺满锅底即可）、 3.等待收汁的时候把凉下来的生菜摆盘 4.浇汁。整得好看一点儿就ok啦~
一般
平底锅
灼
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生菜
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蒜一瓣
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干辣椒两枚
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生抽一汤匙
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蚝油一汤匙
步骤1.
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生菜洗干净。平底锅加水再加一点点油烧开，生菜放下去焯一分钟捞出，沥干水分晾凉备用。
步骤2.
平底锅倒入清水（铺满锅底即可）、一汤匙生抽、一汤匙蚝油，再放两个干辣椒，烧开后加蒜末，等汁收得差不多了（视生菜量而定）起锅。
步骤3.
等待收汁的时候把凉下来的生菜摆盘。
步骤4.
浇汁。整得好看一点儿就ok啦~
