共9图
香煎小鱼
7.2分
101人做过
nini8792
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:小鱼、椒盐、食盐、孜然粉，步骤:1.鱼洗干净，清除内脏，洗净用厨房纸 2.加入盐和姜丝。 3.拌均匀，腌二十分钟。 4.电饼铛预热，放入食用油。
10分钟以内
一般
其它
2-3人份
煎
步骤1.
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鱼洗干净，清除内脏，洗净用厨房纸吸干水。
步骤2.
加入盐和姜丝。
步骤3.
拌均匀，腌二十分钟。
步骤4.
电饼铛预热，放入食用油。
步骤5.
小鱼放电饼铛，盖上盖，烤大约十五分钟左右。
步骤6.
中间可以根据需要翻一下。
步骤7.
最后撒上椒盐，孜然粉，拌匀即可以装盘。
步骤8.
装盘。
窍门
这道食谱中盐用量很少，因为椒盐里也有盐的原因。
