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冷面
3.1分
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小妮儿0331
难度:一般，配方:冷面、猪里肌、黄瓜、香菜，步骤:1.先把买来的冷面用凉水泡上 2.把猪里肌切成丝，锅里放油，下入里 3.用500ml的矿泉水加陈醋约50 4.开火煮冷面，煮好后放入冷水过凉
一般
孜然味
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冷面
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猪里肌
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韩国辣白菜
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黄瓜
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五香豆腐丝
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油
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香菜
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干辣椒面
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糖
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盐
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陈醋
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鸡精
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孜然粒
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老抽
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把买来的冷面用凉水泡上
步骤2.
把猪里肌切成丝，锅里放油，下入里肌丝，煸炒，放入老抽，盐，孜然粒，炒熟后备用
步骤3.
用500ml的矿泉水加陈醋约50ml，放入盐糖，老抽，调好备用
步骤4.
开火煮冷面，煮好后放入冷水过凉
步骤5.
起锅把油做热，倒入辣椒面中，做成辣椒油
步骤6.
冷面放入碗中，加入调好的汁，放入辣白菜，猪里肌，豆腐丝，倒入辣椒油，放上香菜即可！
