菜谱网 秘制做法大全 秘制花甲

窍门配方:

步骤1、 花甲焯水备用

步骤2、 香料,花椒,大葱,大蒜老姜,芹菜备用。

步骤3、 油温六成下香料,大蒜老姜,花椒,大葱,芹菜,海椒面炒香。

步骤4、 加适量水调味白糖,鸡精味精,盐,五香粉,胡椒面,白酒,蚝油,孜然大火煮沸转小火熬30分钟。

步骤5、 倒入花甲煮涨即可。