菜谱网 土豆抱蛋做法大全 里脊抱土豆

窍门

再炸的时候,我放入漏勺,起着间隔作用,这样不粘锅

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窍门配方:

步骤1、将土豆切成土豆条

步骤2、里脊肉切薄片

步骤3、将切好的肉片包裹在土豆上,像不像是一块假排骨

步骤4、将上海青开水烫熟,摆盘

步骤5、将假排骨放入面粉中,均匀的裹上一层面粉

步骤6、热锅下油,油热放入假排骨炸

步骤7、加油热锅,先加白糖,蚝油,生抽,再加炸好的假排骨,翻炒裹上调料,就可以加入葱

步骤8、出锅喽