共4图
起司辣炒鸡排
5.4分
69人做过
一般
辣
筷子
炒
-
高丽菜1/
-
去骨鸡腿2支
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小地瓜1条
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辣粉2匙
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洋葱半颗
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调味米酒1大匙半
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姜泥适量
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韩式辣酱1大匙
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酒半匙
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蒜泥适量
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香油适量
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酱油1大匙
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糖少许
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洋葱泥适量
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起司丝适量
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葱2支
-
热狗3~
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
锅子烧热,倒入少许香油,将洋葱丝略炒,再将高丽菜及葱段依序下锅不拌炒
步骤2.
同上锅,再倒入腌过的鸡肉(酱汁也一起倒入),地瓜及热狗,略为拌匀,让酱汁里上食材后,盖锅中小火焖煮
步骤3.
到锅中食材软塌,用筷子可以穿过鸡肉及地瓜,再将起司丝放上,盖锅再焖煮至起司丝融化,即可完成
步骤4.
等煮完后,锅子里会残留韩式辣酱,这个时侯,倒入白饭拌炒,就会有香喷喷的拌饭可以吃了,也可以将饭炒出锅巴,香香的更好吃啦~
窍门
1、
事前准备：
2、高丽菜洗净用手剥成块状
3、鸡腿切块
4、葱切段,洋葱切丝
5、地瓜及热狗各斜切片备用
6、准备一大碗,将鸡肉用腌料腌置半小时备用
事前准备：
2、高丽菜洗净用手剥成块状
3、鸡腿切块
4、葱切段,洋葱切丝
5、地瓜及热狗各斜切片备用
6、准备一大碗,将鸡肉用腌料腌置半小时备用
