菜谱网 乌贼的做法大全 乌贼镶饭

窍门配方:

步骤1、乌贼去头和内脏,皮要撕不撕都可以。乌贼头切小块。

步骤2、起油锅将打散的蛋液炒成蛋花,捞起。同锅加油,炒香洋葱碎,放入切成小块的乌贼头炒至半熟,加入白饭和蛋花炒散,续入调味料炒匀。

步骤3、炒好的饭用小汤匙塞入乌贼里至八分满。

步骤4、用牙籤封住开口。

步骤5、起油锅放入乌贼,以小火煎熟两面。

步骤6、捞起切片摆盘就好啰!

步骤7、开动,沾番茄酱吃蛮搭的~