共6图
法式草莓塔
6.2分
147人做过
一般
烤箱
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高筋面粉20g
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低筋面粉135g
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全蛋35g
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卡士达馅适量
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奶油65g
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盐2g
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糖粉65g
步骤1.
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＊ 奶油放室温软化、依序加入盐、糖粉、全蛋、低筋面粉、高筋面粉拌匀备用＊ 奶油放室温软化，依序加入糖粉、杏仁粉、全蛋拌匀备用将塔皮桿成0.3公分厚，放入塔模子放入杏仁馅入烤箱以180／180烤30~35分钟
步骤2.
项冷却后上方放上奶油卡士逹馅及新鲜草莓
步骤3.
步骤4.
表面再刷上果胶，撒上饼干碎片即可
步骤5.
