共11图
肉松毛毛虫
8.2分
151人做过
一般
烤箱
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鸡蛋1个
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牛奶120毫升
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高筋粉250克
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肉松适量
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鸡蛋液适量
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沙拉酱适量
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熟芝麻适量
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奶粉3大匙
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融化的黄油2大匙
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白糖2大匙
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食盐1/
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酵母2小匙
步骤1.
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先把牛奶、食盐、白糖、植物油、鸡蛋放入面包机中，稍稍搅散
步骤2.
先把牛奶、食盐、白糖、植物油、鸡蛋放入面包机中，稍稍搅散
步骤3.
待面团在面包机里完成一次发酵后，取出，然后分成等量的小剂，滚圆，擀成椭圆的小饼状，稍静置十分钟
步骤4.
在小饼的上半部先涂层沙拉酱，然后撒上肉松，下半部用快刀切成条状
步骤5.
在小饼的上半部先涂层沙拉酱，然后撒上肉松，下半部用快刀切成条状
步骤6.
从上往下卷起
步骤7.
收口朝下
步骤8.
码放在烤盘上，放进烤箱中层进行第二次发酵，下层放一盘热水
步骤9.
待发酵到两倍大时，取出，倒掉下层的热水，表面轻刷一层蛋液，撒上熟芝麻，准备烘烤
步骤10.
烤箱预热后，175度，中层，20分钟左右，烤好后取出晾凉，即可食用。
