共11图
蒜苔炒猪耳
7.8分
96人做过
一般
炒
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卤猪耳一个适量
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植物油适量
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精盐适量
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味精适量
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酱油适量
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红辣椒丝适量
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蒜苔250克适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
卤猪耳一个。
步骤2.
蒜苔冼净。
步骤3.
将备好的卤猪耳切片，蒜苔切段，辣椒切丝。
步骤4.
锅里放一点点油烧热后先放进肥一点的猪耳扁出油。
步骤5.
再将其余的倒进锅里炒片刻，调入酱油炒匀。
步骤6.
将炒匀的猪耳移入锅边，倒进蒜苔，辣椒丝。
步骤7.
在蒜苔上加适量的精盐炒匀。
步骤8.
炒片刻再混炒。
步骤9.
待蒜苔炒熟时调入味精炒匀即可出锅。
步骤10.
炒好的蒜苔炒猪耳。
