共8图
红烧凤爪
7.1分
610人做过
10分钟以内
一般
1人份
烧
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡爪洗净去掉趾甲。
步骤2.
按自己的喜好改刀。
步骤3.
锅里放入清水，倒入鸡爪，再放入姜片。大火煮开后继续煮5分钟，捞出备用。
步骤4.
油烧热后，放入葱花炝锅。
步骤5.
把鸡爪放入锅内，加入老抽、生抽、白糖、翻炒。
步骤6.
倒入啤酒，煮沸后放入盐转中小火。
步骤7.
收汁到自己想要的程度关火，放味精搅拌均匀，出锅。
