共10图
生菜炝锅面
7.5分
77人做过
一般
炝
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鸡蛋1个
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生菜20克
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面条100克
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木耳适量
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盐适量
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高汤精适量
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芝麻油适量
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葱适量
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蒜适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
生菜洗净木耳泡发。
步骤2.
将葱、蒜切片、生菜切细丝。
步骤3.
锅中放少量油，爆香蒜、葱。
步骤4.
加入生菜略炒。
步骤5.
炒至变软。
步骤6.
加入水、黑木耳、盐、高汤精煮开。
步骤7.
水沸下入面条。
步骤8.
面条熟时打入鸡蛋液。
步骤9.
加入芝麻油调味出锅。
窍门
汤面的水不宜过多。
