共8图
薄荷鸡蛋饼
6.9分
82人做过
一般
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鸡蛋一个
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面粉一小碗
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薄荷适量
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盐适量
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生抽适量
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食用油适量
步骤1.
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1、薄荷放水里洗净并切细。
步骤2.
2、鸡蛋打大碗里并搅匀。
步骤3.
3、把薄荷、面粉放入蛋液中并搅拌成絮状。
步骤4.
4、用小匙一匙一匙往面粉中加水，一面加水一面搅拌直至成可流动的糊状。
步骤5.
5、往面糊中放入适量盐和生抽并搅拌均匀。
步骤6.
6、电饼铛预热，放入少量食用油，把面糊倒入并摊开成饼状，一面煎熟翻过来煎另一面即可。
步骤7.
成品图
