共10图
沙姜酱油鸡
7.5分
81人做过
一般
酱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
沙姜洗净备用
步骤2.
鸡洗净放酒腌制几分钟
步骤3.
沙姜拍扁剁碎
步骤4.
锅内放油小火煸香沙姜
步骤5.
放入冰糖、酱油、老抽、水烧开
步骤6.
把鸡放进去两面翻动几次后盖上盖子，小火慢慢焖制
步骤7.
每隔几分钟翻个面
步骤8.
大约十五分钟后可以不用盖盖子了要注意看火经常翻动，等汁快收干了，鸡也熟了，就可以出锅晾凉
步骤9.
鸡冷却后就可以砍块上桌了
