沙姜鸡翅
焗沙姜鸡翅
窍门配方:
步骤1、 鸡翅洗干净后,每面划两刀方便入味,沙姜切碎,用盐、生抽、沙姜先腌鸡翅二十分钟
步骤2、 热锅下油下鸡翅,鸡翅两面都煎至变黄,加水加少许生抽,盖上锅盖焖五分钟,再翻另一面焖五分钟
步骤3、 出锅