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陈醋凉拌紫包菜
7.9分
91人做过
一般
拌
步骤1.
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备材料
步骤2.
紫包菜切粗丝用淡盐水泡1小时左右，香菜取杆切小段
步骤3.
取一锅放入适量的陈醋、水与红糖
步骤4.
把糖煮至溶化，把酸甜度调至个人喜欢的程度，晾凉
步骤5.
把用盐水腌过的紫包菜投入陈醋糖汁中
步骤6.
放在冰箱冰上2小时左右
步骤7.
待紫包菜入味后取出加入香菜杆
步骤8.
拌均匀，腌上10分钟
步骤9.
把腌好的材料连腌汁一起放在碟子里
步骤10.
洒下淮盐花生，即可食用
