共11图
炸鸡柳
8.0分
102人做过
一般
孜然味
炸
步骤1.
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鸡脯肉从中间片开切成条，加入少许盐，鸡精，白糖，料酒腌制入味。
步骤2.
腌好的鸡柳拍一层粉芡。
步骤3.
然后拖一层蛋液。
步骤4.
再粘一层面包糠。
步骤5.
依次做好，放在盛器上。
步骤6.
锅放火上，添入适量油，五成油温时下入鸡柳炸定型炸熟。
步骤7.
捞出沥净油。
步骤8.
待油温七成热时，投入鸡柳复炸，捞出沥净油。
步骤9.
撒上孜然粉，沾上蕃茄沙司即可。
步骤10.
成品图
