共7图
金针菇肉丸炖豆腐
6.6分
70人做过
一般
炖
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将豆腐切块，金针菇洗净，肉糜加少量生抽、盐及生粉揉匀，放一旁备用。
步骤2.
锅内放油，小火煎下豆腐，煎至豆腐表皮呈金黄色即可。
步骤3.
放入金针菇翻炒均匀，倒少量生抽调味。
步骤4.
加水，满过豆腐和金针菇。
步骤5.
水烧开后，将肉糜捻成丸子状，下锅。
步骤6.
到肉丸煮熟后，加少量盐调味，即可出锅。
