菜谱网 芝士薯球的做法大全 意式芝士薯球

窍门配方:

步骤1、土豆切小块加盐煮熟,捞出沥干;

步骤2、趁热加奶酪以及香草碎后搅拌成芝士薯蓉;

步骤3、入面粉或糯米粉,均匀搓至可成球状;

步骤4、大火把油烧热,转小火,入薯球,慢油炸熟;捞起前转中火复炸片刻,至表面金黄色即可。