菜谱网 红豆粽子怎么做好吃 红豆粽子

窍门

1、红豆和米没有泡,包的时候不要包太紧。煮的时候中要适当加水。
2、粽子的大小和个人口感来定煮粽子时间哦。

窍门配方:

步骤1、准备好食材。

步骤2、把米淘洗干净。

步骤3、挑选好红豆,洗净。

步骤4、把粽子叶在开水锅里焯水后,放冷水里。

步骤5、把红豆和米拌匀。

步骤6、把粽子叶在开水锅里焯水后,放冷水里。5、把红豆和米拌匀。

步骤7、把叶子层叠好。

步骤8、卷成漏斗状。

步骤9、放上拌了红豆的糯米。

步骤10、把叶子盖回来。

步骤11、把叶稍向左边绕去。

步骤12、从后面绕回来。

步骤13、叶稍从后绕回放右边即可。

步骤14、用绵线扎起来即可。

步骤15、依次包好了粽子就可以下锅煮喽。约2小时,煮熟即可。